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千(qiān)百年來,我國始終用(yòng)手工生產豆芽,然而,民間(jiān)傳統工藝、手工(gōng)操(cāo)作(zuò)生產豆芽,周期長質量不穩 定,勞動強度大,成本高,生(shēng)產(chǎn)量受到限製。采用(yòng)豆(dòu)芽機生產(chǎn)豆芽是今後豆芽生產的一個裏程碑。可以這(zhè)樣講,一個(gè)沒有這方麵的人,如果用豆芽機生(shēng)產豆芽,無論(lùn)質量、數量(liàng)、效益都是可以打(dǎ)敗一個有技術(shù),而用(yòng)手工作(zuò)坊(fāng)生產豆芽的。因為現在(zài)的人(rén)買東西是誰(shuí)的好,誰的便宜買誰的,不管你是不是老主戶。 豆芽是中國人民喜食的一種傳統蔬菜,具有清火益神,曆泄減脂。豆芽的生長僅利用了豆粒種(zhǒng) 子本身儲藏的營養物質,不需要補充無機鹽,也不需要進行光合作用。豆芽生(shēng)產具有本小利大,設備簡單,工藝流程短(duǎn)等(děng)優點,每千克黃豆用4天時間(jiān)即可育成10千克(kè)黃豆芽(yá),每千克綠豆用3天時間即可產出12-15千克綠豆芽(yá),一市斤黃豆1.5元,黃豆芽6毛算(地區市場不同(tóng),價格不同,請在當(dāng)地市場(chǎng)調查價格)成(chéng)本30元(yuán)賣出(chū)120元,能掙90元(yuán)。(一般賣豆芽(yá)菜,同時賣著黃豆芽、綠豆芽、黃豆芽米)如果當地銷量大價格高的話,那樣經濟效益(yì)會更好一些.
1、用我廠的豆芽機(jī)生(shēng)產豆(dòu)芽比傳統手(shǒu)工生(shēng)產(chǎn)周期短質量好。一般手工生產豆芽(yá)的周期,夏需3.5-4天,冬季需要7-9天,而豆芽機生(shēng)產豆芽隻要3-3.5天就可采獲而且不(bú)受氣候條件(jiàn)和季節的影響(xiǎng)。豆芽機(jī)生產的豆芽,使豆芽在人工控製的恒溫的環境(jìng)中(zhōng),豆芽生長均勻一致(zhì),克服了手工生產豆芽時的上邊葉大根長,周圍和底短或不長,隻有中間好的現象。 2、減少爛芽現象。豆芽生長的爛(làn)芽現象多發生在培育後的三天左右,由於手工生產豆芽的周期長,易出現爛芽現象,然而采用(yòng)豆芽機生產,三(sān)天左右(yòu)豆(dòu)芽已經成熟,可以采收食用,不會有爛芽現象發生。 3、節省勞(láo)力,操作方便。將泡後的(de)種子放進豆芽機育芽箱(xiāng)內,就不用管了,它會自動加溫,自動(dòng)淋水,經過3-3.5天時間就可生產出潔白脆嫩的豆(dòu)芽。 |
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